Quelle est la différence entre une cafetière et une machine à café?

Nous pouvons comprendre la différence entre les cafetières etmachines à cafédes quatre aspects suivants.

1. Concept

Cafetière: Autrement dit, c'est le pot utilisé pour faire du café. Habituellement, l'électricité n'est pas requise. Les cafetières communes comprennent la presse française, le pot moka, le pot de siphon, le pot goutte à goutte américain (cette classification du pot est un peu différente, et elle est également appelée machine à café américaine), pot vietnamien, pot de brassage manuel, pot belge, etc.

Machine à café: comme il est appelé une machine à café, c'est généralement un appareil produit après le développement de l'industrie. Il doit généralement utiliser l'électricité. L'avantage est qu'il est plus intelligent. Les machines à café sont souvent divisées en deux types, à savoir: les machines à café semi-automatiques et les machines à café entièrement automatiques. La plus grande différence entre les deux est que les machines à café entièrement automatiques peuvent faire du café en un seul clic, tandis que les machines à café semi-automatiques ont besoin de broyer de poudre de café par eux-mêmes.

2. grains de café

Les types de grains de café utilisés par les cafetières et les machines à café sont également différents. Habituellement, lorsqu'une cafetière fabrique du café, les grains de café utilisés sont des grains de café à une seule orientation (à l'exception des pots de moka), et les grains de café utilisés par les machines à café sont des grains de café mélangés italiens.

3. Goût

Lorsqu'une cafetière fabrique du café, il n'y a généralement pas de pression (un pot moka produira une certaine pression lors de la préparation du café). Par conséquent, le café produit est de faible concentration, un goût léger, une acidité et une amertume relativement faibles, presque pas d'huile et une douceur relativement faible. Il est généralement utilisé pour la consommation directe d'alcool.

Les machines à café font du café sous haute pression, haute température, broyage fin et extraction courte. Par conséquent, le café produit a une concentration élevée, un goût moelleux et riche, une acidité et une amertume relativement élevées, de l'huile riche, et est généralement mélangé avec du lait pour boire.

4. Fonctionnement et prix

Les étapes de la préparation du café avec une cafetière sont légèrement plus compliquées que celles d'une machine à café. Une machine à café est plus automatisée et intelligente, comme la fabrication d'un café à une touche, le cappuccino à une touche, le café à une touche, etc. La commodité et la vitesse sont incomparables pour les cafés, mais son appréciation et son humeur sont légèrement inférieures aux pots.

D'après la situation ci-dessus, il n'est pas difficile de deviner que le prix d'unmachine à cafésera plus cher que celui d'une cafetière. Le prix d'une cafetière est généralement inférieur à mille, tandis que le prix d'une machine à café d'entrée est supérieur à 1 000, sans parler des machines commerciales haut de gamme, qui coûtent des dizaines de milliers, voire des centaines de milliers.